Kräuter auf der Fensterbank ziehen: Das gelingt immer

Veröffentlicht am 12. Juni 2026

Frische Kräuter direkt aus der Küche – dafür brauchst du nicht einmal einen Balkon. Eine helle Fensterbank reicht, um das ganze Jahr über zu ernten. Hier erfährst du, worauf es ankommt.

Welche Kräuter funktionieren drinnen am besten?

Besonders pflegeleicht sind Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Minze und Kresse. Mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian brauchen mehr Sonne und mögen es eher kühl im Winter – sie sind etwas anspruchsvoller.

Der richtige Standort

Die meisten Kräuter wollen es hell. Ein Süd- oder Westfenster ist ideal. Fehlt das Licht – etwa im Winter oder an einem Nordfenster – hilft eine Vollspektrum-Pflanzenlampe spürbar weiter und verhindert das typische „Vergeilen” (lange, blasse Triebe).

Gießen ohne Staunässe

Der häufigste Fehler ist zu viel Wasser. Kräuter mögen es gleichmäßig feucht, aber niemals nass. Töpfe mit Abzugsloch und eine Fingerprobe vor dem Gießen beugen Wurzelfäule vor.

Schritt für Schritt starten

Am einfachsten gelingt der Einstieg mit einem Anzuchtset: Erde, Töpfe und Saatgut sind aufeinander abgestimmt. Sobald die Pflänzchen kräftig sind, ziehen sie in größere Gefäße um.